gpsa
gpsa
Gastenboek
Hallo "Gpsa", wat leuk dat je dit recept hebt meegenomen, het is een verrukkelijke soep … Lees verder »
Ten eerste wil ik jou bedanken voor het meenemen van mijn recept(en) of een artikel. En gelijk met … Lees verder »
Tja... we zullen er maar aan moeten geloven, het weer word deze jaar niet meer echt veel beter als … Lees verder »
Hallo gpsa Leuk dat je op mijn site bent geweest en een recept voor het maken van een Stroganoff … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
frans stokbrood
Brood, Ingrediënten: 150, 315, 500 ml water 225, 450, 675 gr bloem 1, 1.5, 2, tl zout 1.5, 1.5, 2, tl gist
-
spitskool uit de oven
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400 gr spitskool 1 thl mosterdzaad een snufje cayennepeper 30 gr notenpasta 2 thl karwij[ of komijnzaad 2 eetl olie 2 dl zure room 1 knoflookteen 1 ui
-
stoofvlees met anijs
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500 gr. Runderlappen boter en olijfolie 1 grote gesnipperde ui. 60 gr spek 1/2 eetlepel van elk: koriander, kardemon en gemberwortel 500 gram winterwortel in plakjes 2 anijsblokjes 1 eetlepel balsamicoazijn 70 gr linzen 1/2 bouillonblokje
-
tirami-su
Nagerecht, Ingrediënten: 1/8 liter sterke koffie 4 eierdooiers 40 gr suiker 500 gr mascarpone 3 eetlepels advocaat 2 eetlepels rum 3 eiwitten 10 gr suiker 150 gr lange vingers 1 eetlepel cacao
-
hutspot met gevulde aardappels
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 grote aardappels of 1 pond aardappelschijfjes 1 ui 300 gr mager rundergehakt 2 thlepels tijm, zout, peper 2 eetlepels currygewurzsaus 1verkruimeld bouillonblokje 500 gram wortel en ui (hutspotgroente)
